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松月堂製パン株式会社

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寒漬

2021年10月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月1日 松月堂製パン ニュース

本日発売!【宇部ちくわサラダパン】

山口県の南西部の伝統的な漬物「寒漬」大根を約3ヶ月間寒風にて干し、叩いて伸ばして干すを繰り返します。 その後、一本一本丹念に漬込み、重石をし半年以上熟成させます。 約一年の歳月をかけて、独特の色と香りの寒漬が完成されます […]

2021年9月28日 / 最終更新日時 : 2021年9月28日 松月堂製パン ニュース

宇部市100歳を記念して

誕生いたします【宇部ちくわサラダパン】 1921年11月1日に宇部市は厚狭郡宇部村から町制を通り越して一気に宇部市になった歴史があります。そして今年は宇部市が生まれて100年。何か節目にふさわしい商品はないかなぁ?とずっ […]

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